| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 春芽拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
1、将木耳泡发洗净,用手撕小块。
2、红辣椒切斜段,香椿芽洗净去根。
3、锅中烧开水将木耳焯透捞出,过凉,红辣椒在油中略炒盛出,与木耳拌匀加盐鸡精美国辣椒仔少许醋和香油调味。
4、最后撒入香椿芽拌匀装盘即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、清肠胃、补血等功效;可与枣、枣(鲜)、草鱼搭配;与麦冬、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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