| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 浇汁煎豆腐热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于木管乐器148分钟消耗的热量120 | |||||
1、北豆腐切成小块，用油煎成金黄色；
2、娃娃菜摆盘，然后将煎好的豆腐放在菜心上
3、浇上汁即可上桌
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、降血脂、健脾利湿等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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