| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 香橙豆渣饼热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡,相当于走路137分钟消耗的热量390 | |||||
1、橙子剥去外皮，取出果肉，并将果肉切碎；
2、将面粉与豆渣混合，加入适量细砂糖；
3、加入切碎的橙肉，搅拌成均匀面团；
4、平底锅刷一层油，取100g左右小面团，拍成小饼，放入锅中，煎至一面金黄，翻面，两面均煎至金黄即可。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、清肠通便、软化血管等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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