| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 四季豆烧土豆热量/卡路里298千卡 | |||

1、土豆去皮切成条;
四季豆摘去两头后折成段;

2、油锅加热后放土豆和四季豆一起煸炒;

3、加入盐、酱油、糖调味;

4、加适量清水,盖上锅盖焖煮至土豆酥软即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、益气健脾、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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