| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于木管乐器576分钟消耗的热量120 | |||||
1、韭菜一小把 鸡蛋两个 面粉一碗 黄油(或色拉油)
2、韭菜切碎加入面粉鸡蛋盐
3、加入清水用筷子搅匀 (一定要多加水这样饼就会更软口感会更好)
4、加热电饼铛 再加一小勺黄油也可以加色拉油(黄油可以让鸡蛋饼外酥里嫩哦﹋)
5、油热后加两大勺面糊 轻轻用勺子把面糊摊平 等两面金黄色 就OK啦﹋
6、亲 很简单吧 味道也很不错呢 现在就品尝一下吧﹋
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、温中行气等功效；可与明虾、海虾、北极虾搭配；与蜂蜜、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、菠菜、干贝搭配；与鹅肉、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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