| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 酱汁腌萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于跨栏6分钟消耗的热量600 | |||||
1、萝卜洗净后削去头尾后切成３mm厚的片，用盐腌制２－３小时，用凉开水冲洗一下，捏去汁水放入干净无油的容器中；
2、把酱油、糖和少许清水放入锅中烧开，加入鸡精后晾凉；
3、把凉透的酱汁到入放萝卜片的容器中，淹没萝卜片；
4、把容器放入冰箱冷藏室，腌制２－３天；
5、吃时用干净的筷子夹出萝卜片, 摆盘后淋少许香油即可．
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、痰嗽失音、治食积胀满等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与橘子、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
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