| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于背包旅行15分钟消耗的热量420 | |||||
1、菜花掰成小朵，泡在淡盐水里。
2、锅里烧开水，把菜花扔进去，焯一分钟，去掉辣气，然后捞出沥干。
3、番茄洗净，切成小块。有条件最好把西红柿皮剥掉，炒出来效果更好。
4、锅里加油，烧热，下葱花爆香，然后把西红柿扔进去翻炒，可以添一点水，炒至西红柿变得浓稠。
5、把菜花倒进去，继续翻炒，喜欢吃脆的翻炒几下即可，我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、降血脂等功效；可与卷心菜、芹菜、豆腐搭配；与鱼肉、鱼干、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
