| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 辣炒白菜鸡丁热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡,相当于午睡1552分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备好材料。
2、鸡腿解冻好后，在鸡腿上切上一刀，去骨。
3、切好姜丝，蒜片，小辣椒备用。
4、鸡腿切成丁，加入姜丝，辣椒，料酒1勺，白胡椒粉适量，盐少许，腌制5分钟。
5、大白菜洗净后切好。
6、锅内倒油把腌制好的鸡腿丁放入翻炒。
7、翻炒变色后，再倒入少许酱油翻炒，出锅。
8、锅内重新倒油，爆香蒜片和小辣椒。
9、把白菜帮先倒入翻炒会。
10、把炒好的鸡腿丁和白菜叶一起放入翻炒。
11、加入少许盐翻炒。（口味比较淡的话可不加）
12、再淋入少许麻油（或辣椒油），炒匀即可。
13、简单家常菜，不一样的吃法！
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、促进消化、增强抵抗力等功效；可与猪肉、鸭肉、瘦肉搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、提高免疫力、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
