| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 果汁沁苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于掸灰尘20分钟消耗的热量150 | |||||
1、苦瓜剖开去籽，斜切片。
2、将切好的苦瓜片撒上盐，放置片刻，倒入汽水，没过苦瓜。
3、将苦瓜放入冰箱冰几个小时，然后捞出苦瓜，装点上枸杞子食用。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗癌、抗菌等功效；可与番茄、小米、猪肝搭配；与虾、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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