| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 鲟鱼头汤热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于睡觉387分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备好材料
2、春笋洗净去皮切片备用
3、砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟
4、下入鲟鱼头与火腿块一起煮15分钟
5、将切好的笋片下入砂锅中
6、锅内撒白胡椒粉少许，起到去腥提鲜的作用
7、砂锅盖上盖子，转文火炖制三个小时
8、三小时后开盖下入白萝卜片
9、下入泡好的粉丝盖上盖子煮15分钟后出锅撒小葱头汤完成。
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有愈创口、益肾壮阳、健足力等功效；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消食、消渴等功效；可与圆白菜、木耳、猪腰搭配；与红糖、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
