| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 松花蛋豆腐热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于做作业173分钟消耗的热量108 | |||||
1、彩椒切小块，皮蛋切小丁，豆腐切片，葱切碎。
2、彩椒，皮蛋，豆腐，葱码盘。
3、所有调味料混到一起，吃的时候，和盘中的食物拌匀即可。
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、益中气等功效；可与泥鳅、川贝、海带 搭配；与竹笋、羊肝、茭白相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、润肺、中和胃酸等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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