| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 番茄菜花热量/卡路里65千卡 | |||
1、菜花洗净削成小朵
2、锅中放油烧热,倒入菜花翻炒记下,再放入2袋番茄酱、糖2-3勺,翻炒几下
3、倒入水,刚好与菜花齐,稍煮一会,等到变软,程度在用筷子用力扎下,能扎透的程度
4、淀粉2勺子冷水霍水成水淀粉。待锅中还些水,将水淀粉均匀撒入锅中,翻炒几下,勾芡成功~出锅。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、增加抗病能力等功效;可与圣女果、牛腩、牛里脊搭配;与猪肝、牛奶、猪肺相克,同食可能会引起不适;
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