| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 红枣南瓜包热量/卡路里2405千卡 | |||
 热量2405千卡,相当于高抬腿301分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜去皮，上锅蒸15分钟；
2、蒸南瓜的等待时间里，将面粉、玉米面、奶粉、白砂糖混合均匀，酵母粉用温水化开，红枣洗净；
3、南瓜蒸熟后晾几分钟，温度降下来后放入保鲜袋，用手压成南瓜泥；
4、南瓜泥放入混合后的面粉中，一边加温水一边搅拌；
5、面粉成大片雪花状时，用手揉成面团；
6、盖上湿布醒15分钟，再揉一次面团，可使面团更富弹性；
7、将面团放入温暖的环境发酵40分钟左右，待面团发至2倍大时取出，揉均匀，分成8小块；
8、取一小块，揉成细条，按扁，取一颗红枣从一端卷起，卷到头后轻轻按压、整形；
9、将 8块面团全部卷好之后，蒸屉中铺上玉米叶，将南瓜包放入；
10、锅中加水，水烧开后放入蒸屉，蒸15-20分钟即可出锅。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、治疗高血压、增强食欲等功效；可与黑豆、黄豆、白菜搭配；与黄瓜、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、保护胃粘膜、防癌治癌等功效；可与枣（鲜）、虾皮、芦荟搭配；与黄鳝、羊排、青蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、降血脂、美容养颜等功效；可与木瓜、铁棍山药、红菜苔搭配；与蚝干、凤螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
