| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 1131克 | 西洋菜马蹄猪骨汤热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡,相当于滑水249分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净.
2、准备好配料.
3、先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水.
4、大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈.
5、洗净的西洋菜放入汤中,大火煮开,转小火煲2小时.
6、食用前加盐调味.
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、泽皮肤、补骨等功效；
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、避孕、清热止咳等功效；可与罗汉果、杏仁、无花果搭配；
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