韭香千层饼的热量和减肥功效

1、准备好面粉。

2、面粉中加入温水，拌成絮状。

3、充分和匀成光滑面团，松弛10分钟。

4、准备好花椒粉、黑胡椒粉。

5、准备好新鲜韭菜。

6、韭菜摘洗干净、切细粒。

7、碗中放入适量花椒粉、胡椒粉、盐、面粉、熟油，调成油酥。

8、面团分成若干份，擀薄、刷上油酥，均匀撒上韭菜粒；从一端卷起成长筒状。

9、由面筒一段团起，成厚饼状。

10、面饼擀开，擀薄。

11、煎锅抹上一层薄油，放入面饼。

12、如果想吃软和点的饼，淋点水，加盖焖一会。

13、翻一面，刷油；煎至两面酥黄。