| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 槐花饭热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡,相当于挖煤203分钟消耗的热量360 | |||||
1、把槐花择去叶子，只留花苞
2、槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干
3、沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀
4、再加入适量的面粉
5、颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀
6、把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有止血、凉血润肺、凉血等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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