| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 美味又减肥的雪菜熇春笋热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于看电视28分钟消耗的热量90 | |||||
1、春笋剥去壳洗净后切成大片.雪菜切成寸段；
2、笋片放进锅里，加入足量清水大火煮开；
3、撇去浮沫，中小火煮15分钟；
4、放入雪菜继续煮5分钟，尝下味道，如果不够咸适量加点盐即可.
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿止泻、明目利膈、醒脑提神等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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