| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 百里香红酒鸡热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡,相当于对面舞350分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅内热油（油不要多，因为煸培根时还会吐油），六成热时，下入培根煎黄盛出备用
2、用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄，捞出备用
3、用锅内的余油将洋葱末煸香，加入红酒，高汤，百里香，煮开
4、加入鸡翅、培根，烧开后，盖上盖，改小火焖20分钟
5、从锅中捞出鸡肉、培根，等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐
6、重新倒回鸡肉与培根，拌匀后即可起锅。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、消炎等功效；可与玉米、火腿、大蒜搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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