| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 野芹菜炒蘑菇热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于冲浪247分钟消耗的热量108 | |||||
1、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。用沸水焯过。
2、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片
3、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅！
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、治便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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