| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海蛎 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 金屋藏娇热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于跆拳道32分钟消耗的热量600 | |||||
1、将海蛎清洗干净备用
2、将鸡蛋打碎搅拌
3、将洗净的海蛎倒入蛋液中，放入葱花
4、将两小勺盐，约四克
5、放一勺黑胡椒粉
6、将所有食材搅拌均匀
7、锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液
8、炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与生菜、小米、百合搭配；与消炎片、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有增强性功能、增强性欲、强肝解毒等功效；可与牛奶、菠菜、豆瓣酱搭配；与柿子、啤酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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