| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 干煎带鱼热量/卡路里1637千卡 | |||

1、将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐,倒入少许料酒,将带鱼腌制两三个小时

2、我的带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的,自已切时按着每段大小差不多的长度切就好

3、锅内倒油烧至七八成热后,将腌好的带鱼沾上干面粉,放入锅中煎至两面金黄即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、养肝补血、降低肝癌等功效;可与千张、豆腐、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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