| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 番茄牛肉酱热量/卡路里277千卡 | |||

1、将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅

2、洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,用开水氽烫去皮

3、去好皮的蕃茄也切成小丁,

4、锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

5、洋葱丁随后倒入一起翻炒,加入蕃茄丁,快炒后加一片奶酪,和一碗水

6、撒入少许胡椒粉,水差不多收干番茄也差不多熬成泥状,

7、再加少许番茄沙司拌匀煮开

8、出锅前再加入少许食盐即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强健筋骨、强筋壮骨等功效;可与黄豆芽、芹菜、芥蓝搭配;与木耳菜、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、降血压等功效;可与猪肝、鸡蛋、羊排搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、美容等功效;可与福寿鱼、西兰花、黄鱼搭配;与青鱼、螃蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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