| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 蟹味菇泡菜年糕汤热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡,相当于伐木工作104分钟消耗的热量300 | |||||
1、蟹味菇洗净；油菜洗净；泡菜切成块。
2、韩式辣椒酱一勺，加水稀释。
3、锅置火上，加油烧至5成热，放葱末、蒜末，爆香。
4、放泡菜，翻炒。
5、加稀释后的辣椒酱，翻炒后，加水。放入年糕片。盖锅盖。
6、大火烧开，加蟹味菇，煮至年糕片软。
7、加油菜，盐、鸡精调味，关火即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、舒筋活血、护发明目等功效；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、防癌、助发育等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、大便秘结、帮助消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止渴、降血脂等功效；可与香菇、金针菇、鸡肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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