| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 巴西柚子烤牛尾热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡,相当于堆肥108分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛尾捞出衬热倒入有少许水开了的巴西烤肉料，充分拌匀让牛肉全部吸收汁料；
2、放冰箱静置3小时以上；
3、柚子扳出柚肉铺在容器中；
4、排上腌好的牛尾并撒上切读碎黄油及香芹叶；
5、烤箱预热250度5分钟，整碟放入中下层烤15分钟；
6、最后几分钟记得盖上锡纸，不然面上的肉会糊掉的。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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