木耳笋片炒肉的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与魔芋、黑木耳、山楂搭配；与何首乌、雪花梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、清肠胃、减肥等功效；可与鲫鱼、海蜇、猪血搭配；与麦冬、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；

笋尖的热量19千卡（每100克）；具有开胃健脾、帮助消化、利尿通便等功效；可与鲍鱼、海参、木耳搭配；与红糖、豆腐、羊肉相克，同食可能会引起不适；