| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 海螺片炒丝瓜热量/卡路里640千卡 | |||

1、将海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是从老妈家带回来的,所以这一部是老妈帮做好的,

2、把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块

3、锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热明目、利膈益胃等功效;可与藕搭配;与羊骨、蛤蜊、蚕豆相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、解毒、清凉等功效;可与北极虾 、鸭肉、虾米搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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