| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蓝莓奶香小曲奇热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡,相当于绘画389分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所有材料，用厨房秤先秤好所需份量
2、黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑
3、加入细砂糖打顺滑再加入糖粉
4、全蛋液分三次加入黄油中，打至顺滑无颗粒状态
5、筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉
6、用橡皮刮刀拌匀，直至面粉与黄油充分融合
7、用裱花袋装入曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状（我第一次没经验挤得有些难看）
8、把蓝莓酱勺在曲奇的中间位置，入烤箱190度10分钟左右。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与北极虾、韭菜、紫菜搭配；与豆奶、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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