| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 奶油葡萄干玛芬热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于乘双连雪橇68分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋打散，白糖加到鸡蛋液里搅拌均匀。
2、加色拉油搅拌均匀。
3、加牛奶搅拌均匀。
4、加过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀。
5、加葡萄干和核桃仁搅拌均匀。
6、把玛芬糊用小勺子铲到纸杯7分满。
7、烤箱预热180度，中层20分钟即可。 烤好放凉后挤上奶油，撒上巧克力彩针即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、洋葱、牡蛎 搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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