| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 海带结萝卜排骨汤热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于柔软体操287分钟消耗的热量280 | |||||
1、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。
2、排骨洗净，用开水汆一下捞出。
3、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。 再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。 最后加适量盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配；与黄豆、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与豆腐干、千张、豆腐搭配；与胡萝卜、丝瓜、木耳相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿消肿、减少放射性疾病、防治富贵病等功效；可与木耳、芝麻、黑芝麻搭配；与猪血、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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