| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里190千卡 | |||
1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时。
2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。
3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂。
4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料。
5、放葱花、香菜关火。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、养心养神、中和胃酸等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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