| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 立顿红茶 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 奶茶奶酪包热量/卡路里1177千卡 | |||

1、立顿红茶包撕开,把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。除黄油之外的所有材料揉匀至稍具延展性。

2、加黄油揉至可拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

3、排气分割4等份,滚圆。室温盖保鲜膜饧15分钟。

4、取其一擀开至椭圆形,放一片奶酪。卷起,收口朝下。依次排入烤盘。

5、发酵至两倍大(我是放在电热毯上加热帮助发酵的)。取出,刷蛋液。

6、烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟。记得上色时盖锡纸。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、增强活力等功效;与羊肉、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
立顿红茶的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效;可与西红柿、紫菜、桂圆肉搭配;与田鸡、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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