| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 萝卜肉馅锅贴热量/卡路里1670千卡 | |||

1、和面,酵母适量加水混合入面,静置三个小时左右等面发开

2、调制肉馅, 用的是白萝卜肉馅。萝卜擦丝后剁碎, 肉馅放入炸好的(甜面酱,豆瓣酱,老抽)凉凉的花生油里,均匀搅拌,放盐、香油、十三香、姜末等调味

3、擀皮

4、包饺子

5、锅里滴入少许花生油,摆齐饺子,煎至底面金黄,加入三分之一高的面水

6、约10分钟左右,等到水全部蒸尽,出锅

7、配上美味的菠菜海带汤,和辣椒油,醋,超赞的晚餐
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、鹅肉、羊骨搭配;与银耳、木耳、藕相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、解热毒、补钙等功效;可与鸡蛋、白萝卜、扁豆搭配;与乌梅、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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