香甜小米饭的热量和减肥功效

小米适量、黄米适量、黄豆适量

1、小米加一点黄米，洗净，放容器多二公分的水，泡透，如疏都泡一夜的；
2、黄豆洗净，也用水泡上。用煮熟的豆子也可以，如疏常常煮好一堆豆子放着，随时用的；
3、米豆放电饭煲内，因为泡过的，水刚没过米就可以的，加几滴油和盐（可以松而且不会那么烂），按常法做熟就可以了。如疏因为电饭锅还做的别的，就在小不锈钢碗里涂了层油，也是加一点点盐；因为这样米（是粗粮嘛）会更好吃些，松软；另一个这样碗会好洗。放进水，用锅蒸的，开锅二十分钟就可以了。

食材功效信息

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、祛斑、养血等功效；可与鸡蛋、桂圆、黄豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；

黄米的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴润肺、润肺补肾、润肺等功效；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、降血糖、利水等功效；可与燕麦片、香菜、胡萝卜搭配；与酸奶、基围虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢