| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 14千卡 | 93千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 鲜虾芒果蜜乳沙拉热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于上下蹲113分钟消耗的热量240 | |||||
1、将水果分别洗净，分别去皮切小块；
2、留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥；
3、鲜虾去皮剥肉，加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟；
4、将虾仁入开水锅中划熟，捞出；
5、将虾仁与水果混合，拌入芒果蜜乳，或吃时沾食均可。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、祛痰止咳、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、帮助消化、抗早衰等功效；可与西兰花、辣椒、韭菜花搭配；与西瓜、乌鸡、橄榄相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑肿瘤、养颜、利尿通便等功效；可与薏米、橙子、生姜搭配；与梭子蟹 、大闸蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有养阴凉血、降血压、清热解毒等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与猪肝、土豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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