| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 紫薯西米露热量/卡路里461千卡 | |||

1、紫薯蒸熟切小块;

2、西米煮熟,过凉水;

3、把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可。喜欢甜味的可以适当放糖。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、瘦身、增强免疫力等功效;可与糙米、牛奶、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡蛋、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、美白等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与橙子、橙、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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