腐乳汁烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与茄子、南瓜、大蒜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、下气、消炎等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、消水肿、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；