| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 肉片炒茨菇热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于听音乐15分钟消耗的热量60 | |||||
1、五只茨菇有半斤重。洗净待用。
2、切片待用。
3、肉切片加姜葱茉料酒生抽拌匀。黑木耳洗净，撕成小块。
4、坐锅热油煸炒肉片，再倒入茨菇黑木耳稍炒，加热水生抽少量老抽。烧五分钟。
最后加香油略炒，装盆洒上大蒜叶，一盆喷喷香滴肉片炒茨菇十分钟搞定的简单饭遭殃菜呀！
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、贫血、充饥等功效；可与豇豆、荸荠、海蜇皮搭配；与海螺、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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