虾米丝瓜的热量/卡路里_虾米丝瓜的做法

1、丝瓜一个，削皮洗净切片
2、虾米一小把热水泡软，把水滤去。
3、丝瓜不变黑的小撇步来咯~~~哈哈哈~~~就是先将切好的丝瓜迅速放到开水中汆烫，然后马上捞起过凉水。如果不马上炒的话，就要放在凉水中泡着，开炒前再滤干水分。这样炒出来的丝瓜就不会变黑，一直是翠绿的颜色啦。。。哈哈~~~
4、将蒜末、滤干水的虾米下锅爆香；
5、然后再把丝瓜到进去炒。放盐少许，因为开始丝瓜已经汆过水，基本已经是熟的了，所以速炒后起锅。看。。。是不是还是绿油油的？哈哈~~~虾米配丝瓜很香哦。。。

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经活络、解暑除烦等功效；可与鸡蛋、基围虾、北极虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防感冒、降血糖等功效；可与醋、莴笋、火腿搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

虾米丝瓜的热量和减肥功效