| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 大白菜炖鸡热量/卡路里1242千卡 | |||
1、爆香姜蒜片后下半碗清水2颗八角半条红糖生抽老抽各3勺煮酱汁,至红糖全溶为止
2、鸡腿切小块,洗净入酱汁中腌30min
3、电饭煲底抹一层油,大白菜洗净撕成片垫在煲底,放上姜片,鸡肉倒最上面,淋酱汁
4、盖盖,按煮饭键焖制到肉烂.白菜棉即可~10分钟搞定绝世美味,
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解热除烦、帮助消化等功效;可与海带、猪肝、田螺搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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