| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 五花肉炒玉米笋热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡,相当于办公室工作1241分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材三两荷兰豆.一瓶清水玉米笋.一块五花肉。
2、滚水先焯玉米笋再整块焯五花肉.荷兰豆二头撕去洗净
3、坐锅热油先煸玉米笋荷兰豆加少量盐翻炒盛出待用。
4、坐锅热油煸炒五花肉加酒姜丝葱花一起翻炒。
5、加调料.生抽.加热水小碗半碗盖锅盖烧十分钟。
6、五花肉收汁就倒入玉米笋荷兰豆快炒加胡椒粉盛盘即可
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、预防便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润肌肤等功效；可与大蒜、紫菜、茄子搭配；与菊花、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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