| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 姜葱炒鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1、把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。

2、把葱头,姜爆香。

3、把鸡倒入翻炒。

4、炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒。

5、改成中火,盖上盖子焖2分钟,加入葱段大火翻炒

6、撒上盐就起锅。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精填髓、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、板栗、首乌搭配;与狗肾、芹菜、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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