| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 8克 | 五香毛豆热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡,相当于洗车5分钟消耗的热量180 | |||||
1、毛豆清洗干净。
2、准备好所需调味料。
3、锅内做水，水开后下入毛豆。
4、花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包，放入锅内
5、开盖儿中火煮20分钟左右关火，调入3-4勺盐调味。
6、倒入2勺左右黄酒
7、用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用。
8、冰箱冷藏数小时后，风味更佳
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、温通血脉、暖脾胃等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；
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