皮蛋拌豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、解热毒、下气消痰等功效；可与草菇、鳗鱼、文蛤搭配；与葱、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效；可与鲈鱼、西瓜、蜂蜜搭配；与柚子、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、帮助消化等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与猪肝、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、滋补健身、醒酒等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、健脑安神等功效；可与土豆、木耳菜、绿豆芽搭配；与芥蓝、柑橘、金樱子相克，同食可能会引起不适；