| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 笋尖拌莴苣热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于槌球45分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材:莴苣，笋尖。
2、莴苣刨皮洗净切丝，放盐腌渍十分钟。
3、笋尖切丝(昨天特意留下备用)
4、香菜洗净切末，葱切末放碗中，起油锅油热倒入碗中。
5、莴苣腌出水瞥掉加笋尖少量盐糖香菜葱油麻油拌匀装盘
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、帮助消化、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、开胃健脾、促消化等功效；可与鲍鱼、莴笋、圆白菜搭配；与猪小排、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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