| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 清爽黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于转呼啦圈6分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材黄瓜二根。用凉白水洗净。
2、切二寸长段，把皮削下，一层层削肉。
3、放一勺盐腌渍十分钟。
4、调料白醋，葱油，白糖调匀。
5、切点生姜丝倒入调料拌匀放入冰箱冷藏，口感更好。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、清热利水等功效；可与苹果、土豆、豆腐搭配；与香菜、菜花、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
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