| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、材料:鲫鱼1条

2、蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段

3、鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦:

4、锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟:

5、关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉:

6、起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上:

7、来,快点趁热吃吧,很鲜甜的呢!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、增强体抗力、滋补等功效;可与韭菜、绿豆芽、豆腐搭配;与猪小排、茶叶、火腿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1