| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 橙香排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1、将排骨放入高压锅中,放入葱段、姜片、料酒,倒入冷水没过排骨,煮四十分钟;
2、将新奇士橙的橙皮去白膜切丝,橙肉切小块备用;
3、炒锅中倒入少许油,放入白糖炒至稍稍变色;
4、放入排骨、橙皮丝、橙块翻炒均匀,加盐调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、止消渴等功效;可与丝瓜、茄子、白菜搭配;与杏仁、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
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