| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 鲜薄荷 | 克 | 56千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 薄荷味的黄焖土豆热量/卡路里245千卡 | |||

1、土豆、胡萝卜切块;

2、两汤匙糖加一点水湿润,开小火;

3、烧融至起大白泡;

4、变细密小黄泡;

5、变深黄泛红;

6、延锅边浇入一杯水煮开,这时可以闻到焦糖的香味;

7、加入切好的土豆、胡萝卜块、香菇调味粉、一点五香粉,改中火烧软熟透变干;入少许盐拌匀,洒切成粒状的香菜梗及薄荷碎即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、健脾等功效;可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配;与香蕉、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、抗癌等功效;可与蜂蜜、草鱼、香菜搭配;与红枣、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鲜薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1