| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 煮花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于触身式橄榄球114分钟消耗的热量480 | |||||
1、将花生用清水反复冲洗干净；
2、将葱、姜、花椒、大料放入锅中，放入花生；
3、倒入适量清水没过花生，倒入足量的盐，大火煮开，小火继续煮30-40分钟。关火继续腌制两个小时放凉即可食用，或放入冰箱冷藏后食用。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、和胃、滋润皮肤等功效；可与红酒、粳米、菠菜搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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