| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 松仁玉米热量/卡路里770千卡 | |||

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;

2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;

3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;

4、加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、防癌、抗衰老等功效;可与鸽子、山药、橙子搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与草鱼、菠菜、西兰花搭配;与茄子、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有消痈肿、益中气、促进食欲等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有滋阴润肺、预防心血管疾病、补脑等功效;可与兔肉、鸡胸肉、枣搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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